2007年得獎隊伍
職業團體組
冠軍 美食交流協會B隊
亞軍 新祥樓
季軍 台北市開平餐飲學校
校園團體組
冠軍 稻江科技暨管理學院
亞軍 國立高雄餐旅學院
季軍 同德家商
冷盤組
冠軍 吳秉承
亞軍 黃經典
季軍 洪苑蓉
熱菜組
冠軍 陳鍵銘
亞軍 吳金泉
季軍 劉坤厚
快刀王
冠軍 盧元麟
亞軍 陳振興
季軍 許國龍
快炒王
冠軍 黃家洋
亞軍 王正雄
季軍 陳振興
蔬果雕組
冠軍 柯明宗
亞軍 李瑞麟
季軍 劉坤厚
2009年得獎隊伍
國際邀請賽
冠軍 台灣同德隊
亞軍 馬來西亞隊
季軍 日本隊
職業團體組
冠軍 同德家商
亞軍 御園創作料理
季軍 華泰王子大飯店
校園團體組大專組
冠軍 國立澎湖科技大學
校園團體組高中組
冠軍 明道高中
亞軍 桃園縣育達高中
季軍 開平餐飲職業學校
神廚雙人組
冠軍 蕭為澤 蕭榮龍
亞軍 蘇勝盛 梁昱修
季軍 劉劉諭聰 楊明才
中式冷盤組
冠軍 劉坤厚
亞軍 游國誠
季軍 郭子儀
熱菜組
冠軍 吳信宏
亞軍 李哲松
季軍 劉坤厚
異國冷盤組
冠軍 林順豐
亞軍 李家成
季軍 李柏蒼
蔬果雕組
冠軍 李瑞麟
亞軍 柯明宗
季軍 劉坤厚
快刀組
冠軍 蕭伯堅
亞軍 李家成
季軍 鐘坤賜
2011年得獎隊伍
職業團體組
冠軍 北京李錦記
亞軍 新加坡中廚協會
亞軍 馬來西亞雪隆姑蘇
慎忠行餐饮業公會
季軍 台灣國際年輕廚師協會
季軍 日本中國料理協會
季軍 澳門飲食業工會
校園團體組
冠軍 台北市私立開平餐飲學校
亞軍 私立同德家事商業職業學校
季軍 稻江科技暨管理學院
季軍 桃園縣私立光啟高級中學
季軍 明新科技大學
蔬果雕組
冠軍 柯明宗
亞軍 劉坤厚
季軍 林永昇
季軍 楊柏偉
熱菜組
陳彥廷 蕭伯堅
亞軍 王瑞隆
亞軍 李家達
季軍 梁永兵
季軍 李哲松
季軍 王鴻龍
神廚雙人組
冠軍 鑽巴黎企業有限公司
楊啟良 劉政良
亞軍 台灣國際年輕廚師協會
楊啟良 劉政良
亞軍 台北育達高中
古來文 周振文
季軍 玉喜飯店有限公司
李昆明 劉俊宇
季軍 台北世貿聯誼社-信義會館
張順堯 吳鴻鎰
主辦單位： 台北市餐飲業職業工會
聯合主辦： 世界中餐名廚交流協會
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