目 的：為發展台灣中餐文化，並建立食文化競技、慶典型態標準，凝聚中廚餐飲團體向心力及傳承，並配合本活動舉辦之目
的與性質，邀請各餐飲店家、團體設置攤位展示、販售商、食品，呈現品牌、產品特色，延展出沈浸式文化體驗、觀
光旅遊、農特產品、傳統美食小吃…等，進而推動本市觀光、餐飲產業永續發展。
說 明：邀請各餐飲店家、團體設置攤位展示、販售商、食品，呈現品牌及 特色產品，藉由活動宣傳，凝聚人潮，創造商
機，推廣品牌知名度。
招募類別：一、餐飲相關廠商：總攤位數24（展場位於實踐大學B2大禮堂，本區無接水）依完成報名交費優先順序額滿為止。
以下各類商品皆可參與展售：
招募類別 | 說明 |
美食區 | 特色料理、伴手禮品、鹹甜飲品類等 |
農特產品區 | 農、漁特產品、調味料、蔬果類等 |
餐飲文創好物 | 具文化內涵的餐飲相關商品，如竹藤、廚師服飾、佐餐音樂、雕刻食器、陶藝食器、餐飲實作體驗…類等 |
二、特色小吃區（展場位於一樓廣場）總攤位數30。
攤位設備費：每攤位3,000元整。
保證金：保證金5,000元整，繳費完成後，始視為完成手續，為免行政資源浪費，未依排定之日期出席擺攤者，保證金全數沒入：如果攤位使用期間沒有發生違規行為或損壞設備的情況，活動結束撤場完畢後，七日內退還全額保證金。【備註：報名完成後，因不可抗拒之因素而無法如期參加活動者，請於2024年5月31日（五）下午17:00前，附上相關證明告知主辦單位，辦理取消攤位並退費保證金，事由是否受理，由主辦單位認定之，超過規定日期，沒入攤位亦無法申請攤位保證金退費】
招募時間及報名方式：
報名時間：即日起至2024年5月17日（五）下午17:00前截止。
傳 真：+886-2-27901266
諮詢電話：+886-2-27961234 ext318/321
E-mail：cook.king@msa.hinet.net
招募資格：公司行號、商家、社團或個人
檢附資料：一、報名表及參展切結書
二、營利事業登記證、負責人身分證正反面影印本 。
受理報名及審核作業：
報名者經審查核定後，將以電話通知，請於通知後五日內依匯款方式繳納保證金費用。
(不開放攤商選位，一律由主辦單案件列入編號排定)
大會提供之硬體及設備：
一、大會提供特色小吃區之硬體及設備如下（不含胖卡車隊）：
1頂阿里山帳篷空間範圍為3x3m、長桌：W180xD60xH75cm、2張塑膠椅、每攤張棚提供電力110V，500W、插座1組2各插孔、攤位牌1面。
二、大會提供參展廠商之硬體及設備如下
展示空間範圍為3x3m、長桌：W180xD60xH75cm、2張塑膠椅、每攤張棚提供電力110V，500W、插座1組2各插孔、攤位牌1面。
***參展廠商及不得任意損害或挪移市集攤位場域設備，經查證設備損壞，將依損壞程度照價賠償。
指導單位： 臺北市政府
輔導單位： 臺北市政府勞動局
主辦單位： 臺北市餐飲業職業工會
世中廚年會主辦： 世界中餐名廚聯合會
聯合主辦： 實踐大學
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